Викторина о пицце

 

 

ПиццаВикторина о пицце позволяет проверить наблюдательность, память, сообразительность.

Викторина рассчитана на широкий круг аудитории.

1. Как называется пекарь, который готовит пиццу?

а) пиццерист;
б) пиццайоло; +
в) пицца-повар;
г) пиццодел.

Эта профессия родилась в 17 в. в Италии. А первым пиццайоло, который прославился своей кулинарией стал Рафаэль Эспозито. В США же таких поваров называют пиццамейкер.

2. Сколько белка должна содержать мука для этого традиционного итальянского блюда?

а) 14-15%; +
б) 16-18%;
в) 10%;
г) 5%.

Толщина получившейся классической лепёшки должна быть не более 4 мм, а диаметр до 32 см.

3. Какие ингредиенты находятся в зимней части пиццы 4 сезона?

а) салями и чёрный перец;
б) оливки и артишоки;
в) помидоры и сыр;
г) варёные яйца и грибы. +

Вместо салями может быть использован любой мясной продукт. А в качестве грибов обычно берут шампиньоны.

4. Какой вид пиццы был назван в честь итальянской королевы?

а) Маринара;
б) Эмилиана;
в) Мимоза;
г) Маргарита. +

Согласно легенде, Маргарита Савойская в 1889 г. помогла создать пиццу, которую и назвали её именем. В состав входят помидоры, базилик и сыр.

5. В каком году была придумана гавайская пицца?

а) 1962;
б) 1955; +
в) 2014;
г) 2016.

Несмотря на то, что Канада пытается присвоить себе пальму первенства создания, в Германии гавайскую пиццу придумали на 7 лет раньше.

6. Сыр, томаты, базилик, оливки множество ингредиентов используется при приготовлении. Но какой является самым популярным?

а) лук;
б) ананас;
в) анчоусы;
г) пепперони. +

Каждая третья содержит в себе кусочки этой острой колбаски.

7. Какое название скрученной в рулет пиццы?

а) стромболи; +
б) кальцони;
в) неаполитана;
г) сицилия.

Обычно в его состав не входит соус из томатов. Но существуют различные версии приготовления и внешнего вида стромболи.

8. С какой болезнью может помочь поедание пиццы согласно исследованиям итальянских фармакологов?

а) простуда;
б) панкреатит;
в) бронхит;
г) рак. +

Она входит в средиземноморскую диету и снижает риск инфаркта.

9. Что необычного предлагает американский бренд Деметер для любителей пиццы?

а) сумки;
б) одежду;
в) духи; +
г) тени для век.

Они пахнут пряными помидорами. Также в линейке их продуктов есть запахи, вдохновлённые солнечными лучами, весенним дождём и др.

10. Что следует сделать с тестом, чтобы оно стало пышным и насытилось кислородом?

а) вращать; +
б) трамбовать;
в) долго мять;
г) оставить в покое.

Акробатическое вращение совместно со вкусом и скоростью приготовления оценивается на международном чемпионате по пицце, которое проводится в Италии.

Верные ответы:
1. б; 2. а; 3. г; 4. г; 5. б; 6. г; 7. а; 8. г; 9. в; 10. а.

 

 

 

 

 

Викторина о пицце

 

Поделиться ссылкой на эту страницу

Викторины для детей с ответами

Викторины для широкой аудитории

Сценарии зимних праздников

Сценарии новогодних утренников

Сценарии весенних праздников

Красота и здоровый образ жизни

Семейный отдых с детьми

Статьи

 

 

Сборник игр для детского праздника

Пошаговая инструкция проведения детского праздника

Рецепты тортов

 

Мы в соцсетях: